Kom je ook eten uit Mama's Koelkast?

Vanaf 1 juli 2012 heeft Utrecht er een nieuw afhaalconcept bij: Mama’s Koelkast. Op dit platform krijgen moeders met passie voor koken uit verschillende culturen de kans om hun producten aan te bieden en wat bij te verdienen. Mama’s koelkast is een opgezet door Aaliyah Bochhah en haar zakenpartner Len Doens. Als je je aansluit bij Mama’s koelkast wordt de marketing, de administratie, de verkoop, de boekhouding en de publiciteit voor je geregeld.

Een vestiging van Mama’s Koelkast ziet er letterlijk uit als een woonkamer van mama. In de woonkamer zijn vijf koelkasten van vijf verschillende mama’s uit verschillende landen (van Marroko tot Suriname) terug te vinden. De inrichting van de koelkast wordt door de moeder zelf bepaald. De allereerste Mama’s Koelkast is een pilotproject gevestigd aan de Oudegracht 224 in Utrecht. Het plan is wel dat het concept binnenkort in meerdere grote steden een vestiging opent.

Mama’s Koelkast is geopend van 17:00 tot 19:30 en als ze zin hebben langer, is terug te lezen op de website.  Mama’s Koelkast is ook actief op Facebook en Twitter. 

Ben erg benieuwd hoe dit concept gaat lopen!